Здоровье и медицина

[Cobra]

https://fishki.net/1758961-opredeljaem-pravilnyj-razmer-porcii-edy-pri-pomowi-ladoni.html
определение порции на основе кулака)) комменты доставляют. осталось неясно сколько этих порций можно есть за раз. вот еще картинка для усвоения материала.

[Bulldozer]

Купил хлебопечку и сделал безглютеновый хлеб из гречки. С первого раза получилось съедобно.
На всякий случай добавил кокосовую муку (гречневой 80%, кокосовой 20%), не знаю зачем. В следующий раз попробую без неё.
Дрожжи, возможно, неправильные. Нужны какие-то активные вроде. Надо выяснить.
Порошок для выпечки — на всякий случай. Думал, с одними дрожжами не поднимется. Поднялся. Но не сильно, конечно — всё-таки без глютена.
Хлеб получился достаточно безвкусный. Главное, что не сбылось, чего боялся — гречкой вроде не сильно отдаёт. Буду думать, как улучшать вкус, потому что настоящий хлеб вкус всё-таки имеет.
Естественно, хлеб более рассыпчатый, чем пшеничный или ржаной (раз без глютена).
Как замена обычного хлеба вполне годится.

P.S. Забыл добавить на натюрморт оливковое масло и воду (не молоко), которые тоже использовал.

[Bulldozer]

Участник @camon14 написал в Здоровье и медицина:

с удивлением узнал из таблицы, что
Яйцо куриное 153 калорий
Яйцо перепелиное 170 калорий. Обалдеть! перепелиное яйцо крохотное, а калорий больше чем в обычном.

«На 100 гр. продукта»

[Bulldozer]

Меня больше поразило из таблицы, что картофель варёный — 80 ккал, а жареный — 198. Понятно, что посчитали, что 15% итогового продукта — это масло, на котором жарят. А в масле аж 899 ккал. Но всё равно забавно, насколько велика разница.

[aprilia]

т.е. для прибавки веса надо нямкать жаренное... оно же вредно для печени( какой-то заколдованный круг

[Cobra]

@bulldozer вот вам делать нечего еще хлеб печь...от хлеба вообще нужно стараться отказываться, ну разве только на святом причастии можно.

[Cobra]

@bulldozer это еще что, чаек с печенькой употребил и 500 ккал на, получи.

[Bulldozer]

Участник @camon14 написал в Здоровье и медицина:

@bulldozer вот вам делать нечего еще хлеб печь...от хлеба вообще нужно стараться отказываться, ну разве только на святом причастии можно.

Без нормального хлеба и сладкого жрать постоянно охота, вот и пытаюсь как-то изгаляться. А гречка менее вредна, чем пшеница.

[Bulldozer]

Участник @aprilia написал в Здоровье и медицина:

т.е. для прибавки веса надо нямкать жаренное... оно же вредно для печени( какой-то заколдованный круг

Можно просто выпить растительного масла.

[aprilia]

я купил оливкового вчера... никак не хочу на протеины и гейнеры переходить)

[Cobra]

по-моему поправиться вообще не проблема, знай себе наяривай мучное, сладкое, жареное. купил тортик Панчо и пивком шлифанул +500грам, съел тазик оливье, сожрал двойные чизбургеры и еще +500))

[Cobra]

@bulldozer ну тут можно с вами согласиться, в теплом климате мясо мало едят, предпочитают мучное, в той же италии едят в основном макароны и пиццу. а что у вас хлеб в АУ невкусный?

[aprilia]

Участник @camon14 написал в Здоровье и медицина:

по-моему поправиться вообще не проблема, знай себе наяривай мучное, сладкое, жареное. купил тортик Панчо и пивком шлифанул +500грам, съел тазик оливье, сожрал двойные чизбургеры и еще +500))

А потом раз и кандидоз от сладкого((( Грибы любят мучное и сладкое(

[Bulldozer]

https://lifehacker.ru/zachem-pit-kofe-kazhdyj-den/

Пользу принесёт даже самый дешёвый кофе.

Создатель легендарных «Твин Пикс» и «Внутренней империи» Дэвид Линч однажды сообщил: «Даже плохой кофе лучше, чем никакого». И маститый знаток тонких материй оказался невероятно близок к истине.

Свежее исследование, результаты которого опубликовал журнал Американской медицинской ассоциации JAMA Internal Medicine, гласит:

У тех, кто регулярно пьёт кофе, намного больше шансов прожить ещё 10 лет, чем  у тех, кто игнорирует напиток.

Чтобы прийти к такому выводу, учёные из американского Национального института онкологии провели невероятно масштабный статистический анализ. Они использовали данные участников большого генетического исследования в Великобритании — UK Biobank. Добровольцев в нём насчитывалось около миллиона. И почти 20 лет каждый из них регулярно сдавал анализы и прилежно отвечал на вопросы о своём здоровье, образе жизни, привычках…

С согласия авторов UK Biobank американцы выбрали анкеты тех, кто каждый день пил кофе. Учёные проанализировали количество и качество напитка (молотый или растворимый, крепкий или нет) и то, как менялось состояние здоровья кофеманов в течение 10 лет.

За это десятилетие умерло 14 225 участников исследовании UK Biobank. Но среди них было гораздо больше тех, кто в принципе не пил кофе. Учёные даже вывели зависимость, которая (цитируя исследование) звучит так.

Любовь к кофе обратно пропорциональна смертности.

Что примечательно, пониженный риск умереть наблюдался даже у тех, кто пил исключительно растворимый кофе или кофе без кофеина и/или злоупотреблял напитком — выпивал 8 и более чашек в день.

С чем это связано, учёные пока и сами толком не понимают. Предполагается, что причины — комплексные. Кофе оказывает мощнейшее оздоровительное воздействие на организм:

• Напиток (как с кофеином, так и без) является лидером по содержанию антиоксидантов — веществ, которые препятствуют повреждению клеток.
• Замедляет развитие воспалительных процессов в организме.
• Защищает от цирроза и иных повреждений печени.
• Снижает риск развития диабета II типа.

В общем, пить кофе однозначно полезнее, чем не пить. Опираясь на исследования, учёные даже предлагают сделать напиток важной частью системы здорового питания.

// Так, надо хотя бы снова чай начать пить — там ведь кофеин.

[xajik]

Исследование, даже исходя из этих предварительных данных недостоверное. То есть, эксперимент проведен "грязно" и в таком формате, что практически ничего не доказывает и ему нельзя доверять.
Банально- более здоровые люди будут пить кофе больше. Больные ( на начало эксперимента) будут его избегать.Проведение эксперимента-впустую, зря потрачены время и усилия. ь( нет ни контрольных групп, ни говоря уже о более строгих условиях)... Если и будут получены какие-то данные, они будут иметь совсем незначительную предсказательную силу и недостоверность выводов.
ПРо чай- а остальные пили чай ( большая вероятность этого), так что по поводу чая- тут скорее негативная тенденция
Вчитался более внимательно- Великобритания проводила эксперимент по генетике-тут скорее всего все нормально с условиями, выборка большая и данных много- что-то извлекут. Но американцы сделали "пустышку" по поводу кофе- выводы недостоверны..
Даже не говоря о более сложных взаимосвязях и причинах. Те кто богаче-пьет больше кофе( в силу разных но взаимосвязанных причин), следовательно больше средств на здоровье и более продолжительная жизнь..
То есть банально даже не доказано какое влияние кофе оказывает на здоровье.

[xajik]

Слабаки веганы в Грузии
https://www.facebook.com/valentina.semilet/posts/2601305943218486

[Bulldozer]

[Cobra]

этим вирусом пролетариев отвлекают от низких ЗП. типа "лишь бы не было войны".

[Комс]

[Bulldozer]